Location & Availability for: Martha, oder, Haus- und landwirthschaftl

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Martha, oder, Haus- und landwirthschaftliches Taschenbuch für alle der Küche und Haushaltung beflissenen deutschen Hausfrauen : für Gutsbesitzer, Verwalter, Gärtner, Köche, Wirthschafterinnen und Köchinnen in Städten und auf dem Lande, auch für Bäcker und Branntwein-Destillatoren : ein nützlicher Rathgeber, welcher in 15 Abschnitten oder 666 Nummern über Torten, Biskuit, Kuchen und verschiedenes kleines Gebäck, Pasteten, Puddinge, Eierkuchen, Omeletten, Plinsen, arme Ritter, Brot, Gélée-Arten, Musse, Säfte, Syruppe, Weine, Liköre, Branntweine, Magentropfen, Essenzen, verschiedene kalte und warme Getränke, Punsch-Extrakte, Chokolade-Pulver, Chokolade-Verfertigung, das Einmachen verschiedener Früchte, die Aufbewahrung von Früchten und anderen ökonomischen Gegenständen, Verfertigung von Räucherkerzen, Räucherpulvern, Riechtöpfen, und endkich über mancherlei haus- und landwirthschaftliche Kunstgriffe und Gegenstände Belehrung ertheilet.

Book Cover
Names: Nauck, Wilhelm,
Published: Leipzig : Bei Wilhelm Nauck, 1830.
Topics: Cooking - Germany. | Cookbooks - Germany. | Home economics - Germany.
Tags: Add


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University of Illinois at Urbana-Champaign

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